Profesionálne stroje na výrobu pravej talianskej zmrzliny
Spoločnosť INNOVA je špičkovým talianskym výrobcom profesionálnych strojov na výrobu remeselnej zmrzliny. S viac ako 40-ročnými skúsenosťami v oblasti výroby dielov pre popredné značky ako Carpigiani a Frigomat sa teraz zameriava na vlastnú produkciu inovatívnych zmrzlinových strojov, ktoré kombinujú modernú technológiu s tradičnou talianskou kvalitou.
Prečo si vybrať INNOVA?
✔ 100 % talianska výroba – Každý stroj je navrhnutý a vyrobený v Taliansku, čo zaručuje najvyššiu kvalitu.
✔ Spoľahlivosť a robustnosť – Pevná konštrukcia z AISI 304 nerezovej ocele zaručuje dlhú životnosť a minimálnu údržbu.
✔ Jednoduché ovládanie – Intuitívne dotykové displeje a prehľadné ovládacie panely umožňujú efektívne riadenie každého procesu.
✔ Energetická úspornosť – Vďaka A+ systému stroje šetria až 25 % elektrickej energie a 20 % vody v porovnaní s bežnými modelmi.
✔ Tichá prevádzka a maximálna bezpečnosť – Stroje sú navrhnuté s dôrazom na komfort obsluhy a bezpečné používanie.
Prehľad produktov INNOVA
1. MOVÌ – Dávkové výrobníky zmrzliny
Stroje MOVÌ sú moderné dávkové mraziace stroje, ktoré umožňujú efektívnu a presnú výrobu krémovej remeselnej zmrzliny.
🔹 Patentovaná čepeľ a samoexpandujúce škrabky – Zaručujú dokonalé zmrazenie zmesi a úplné vyprázdnenie valca bez odpadu.
🔹 Inteligentné ovládanie – Elektronický riadiaci systém optimalizuje každú fázu procesu.
🔹 Plynulé dávkovanie a flexibilita výroby – Vhodné pre malé aj veľké prevádzky.
2. FLÙ – Profesionálne pasterizátory
Pasterizátory FLÙ sú nevyhnutné pre dokonalú prípravu zmrzlinových zmesí.
🔹 Rýchly a efektívny pasterizačný cyklus – Vysokovýkonné výhrevné telesá a štyri rýchlosti otáčania miešadla zabezpečujú rovnomerné spracovanie surovín.
🔹 Automatické umývanie – Špeciálny čistiaci systém výdajného kohútika zaručuje maximálnu hygienu.
🔹 Intuitívna dotyková obrazovka – Umožňuje rýchle nastavenie a ovládanie teploty až do 90 °C.
3. MOVÌ MIX/SWITCH – Kombinované multifunkčné stroje
Model MOVÌ MIX/SWITCH predstavuje kompletné multifunkčné laboratórium, ktoré kombinuje pasterizáciu a dávkové mrazenie v jednom zariadení.
🔹 Interné alebo externé prepojenie – Možnosť výberu medzi priamym alebo oddeleným spojením pasterizátora a miešadla.
🔹 Praktická sprcha a jednoduché čistenie – Zariadenie umožňuje rýchle a dôkladné umývanie.
🔹 Elektronická regulácia procesu – Stroje automaticky riadia každú fázu pasterizácie a mrazenia.
Najnovšie technológie INNOVA
🔹 A+ SYSTÉM – Automatické riadenie chladenia, ktoré znižuje spotrebu energie a vody.
🔹 PRO SYSTÉM – Stroje s dotykovým displejom pre maximálnu efektivitu a presnosť.
🔹 RCS – Systém na diaľkové ovládanie – Možnosť diagnostiky a riešenia porúch na diaľku cez Wi-Fi alebo Ethernet.
Investícia do budúcnosti zmrzlinárstva
INNOVA ponúka profesionálne riešenia pre malé i veľké prevádzky. Vďaka najnovším technológiám, energetickej efektívnosti a jednoduchej manipulácii patria tieto stroje medzi najlepšie vo svojej kategórii.